_ Bolo Rei ou Rainha

O Bolo Rei é um bolo tradicional que se come sobretudo nesta quadra natalícia e no dia de Reis. Por norma, é presença obrigatória na mesa de consoada.  A pensar nos “pouco apreciadores” das frutas cristalizadas, deixamos a nossa receita do Bolo Rainha, uma versão também tipicamente portuguesa, mas que é ornamentada unicamente com frutos secos. Podes ver aqui:
https://mulheresdesamaria.pt/bolo-rainha/