Nestes primeiros dias de Advento sentimos o entusiasmo do novo tempo que chega, deste início cheio de esperança e solidariedade, mas também com muitas cores, luzinhas e fitas. Fala-se da azáfama, do empolgamento com as compras e presentes. Adverte-se que, afinal, este é um tempo mais de silêncio e de recolhimento de quem aguarda a […]
Dicas e receitas
Boleima de Maçã
Pão de erva doce e canela (sem glúten)
O pão, esta pequena maravilha, que é excelente para acompanhar qualquer refeição, seja qual for a altura do ano.Hoje partilho convosco uma receita de pão que, pessoalmente, gosto muito nesta altura do ano. Onde os sabores nos levam a pensar nas paisagens com tons magníficos, tão característicos desta época.Este pão, por ser sem glúten, é […]
Papos de anjo – Doçaria Conventual
Dia dos Arcanjos, a 29 de Setembro comemoramos o dia dos Santos Arcanjos – Miguel, Rafael e Gabriel. Arcanjos significa Anjo principal e Anjo mensageiro. Além de mensageiros, partilhando a Boa Nova ao mundo, os Arcanjos são protetores dos homens. Nesta data tão especial nada melhor que dedicar-lhes uma receita tão tradicional quanto rica, tão […]